Náš sortiment je denne dopĺňaný o nové produkty. Stačí zadať váš e-mail a získate pravidelné informácie o našich novinkách. Ďakujeme za váš záujem.
- Úvod
- POTRAVINY
- Múky a Zmesi
- Múky
- J. VINCE Múka Ľanová 300g
J. VINCE Múka Ľanová 300g

- Kompletné špecifikácie
- Komentáre 0
- J. VINCE Múka Ľanová 300g1,99 EUR
Ľanová múka sa vyrába z ľanových semienok lisovaných za studena, čiastočne zbavených oleja. Takto sa predĺži trvanlivosť semien a zvýši podiel cenných látok.
Múka obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a omega-3 mastných kyselín. Je skvelým zdrojom vlákniny, vitamínov skupiny B a kyseliny listovej. Obsahuje značné množstvo horčíka a rastlinných bielkovín.
Svojim zložením priaznivo vplýva na krvný tlak a cholesterol. Znižuje produkciu žalúdočnej kyseliny a celkovo pôsobí priaznivo na naše trávenie. Má mierny laxantívny účinok, čím predchádza vzniku zápchy.
Ľanová múka je skvelým zahusťovadlom. Spoľahlivo zahustí polievky, omáčky, zeleninové pokrmy. Je vhodná pri príprave palaciniek, pečených aj nepečených dezertov. Pridaním do cesta zvýšite nutričnú hodnotu domáceho pečiva.
Ľanovou múkou môžete nahradiť vajíčka a tuky v niektorých receptoch (1 vajce nahraďte 1 PL ľanovej múky + 3 PL vody, 1 PL tuku nahraďte 3 PL ľanovej múky)
Približne 15% bežnej múky v recepte môžete nahradiť ľanovou múkou.