MAXIMUM Bean Milk 200g

Popis:

Kakaové bôby Criollio a Trinitario z oblasti Thumaco v mliečnej čokoláde.

Trvá hodiny vyrobiť rovnomerné čokoládové dražé a týždne vymyslieť receptúru. Maximum Bean Milk vznikajú postupným obaľovaním, do chrumkava opražených bôbov, vrstva po vrstve, kúsok po kúsku. Začíname pražením kakaových bôbov Fino de Aroma z oblasti Thumaco priamo v našej pražičke, pretože len tak sa dá dosiahnuť ich maximálna čerstvosť. Následne sú obaľované vrstvou jemnej 40% mliečnej čokolády sladenej panelou z malej rodinnej farmy z Trapiche v Kolumbii, až kým nevzniknú pevné chrumkavé čokoládové guľôčky. Ochutnajte. Najskôr zacítite chuť mliečnej čokolády a v závere výrazné kakaové bôby.

Zloženie: 

Pražený kakaový bôb (33%). Mliečna čokoláda – trstinový cukor, kakaová hmota, sušené mlieko, kakaové maslo. Emulgátor: sójový lecitín. Aróma: prírodná vanilka. Môže obsahovať orechy.
Obsah kakaovej sušiny min. 37%

Kakaové bôby Fino de Aroma

Alergény: MLIEKO, SÓJA.