Náš sortiment je denne dopĺňaný o nové produkty. Stačí zadať váš e-mail a získate pravidelné informácie o našich novinkách. Ďakujeme za váš záujem.
- Úvod
- POTRAVINY
- Omáčky a Octy
- Octy
- Umeocet 300ml Sunfood
Umeocet 300ml Sunfood
- Novinka

- Kompletné špecifikácie
- Komentáre 0
Umeocet 300ml Sunfood3,58 EUR/ ks
Pri výrobe (fermentácii) sliviek Umeboshi vzniká ako odpadový produkt červená voda ume-su, čiže umeocet.
Pri modernom spôsobe výroby sa nakladajú nesušené slivky, aby zostalo viac tekutiny. Z chemického hľadiska ale s octom nemá nič spoločné. Umeocet má slanokyslú chuť a aj keď má v názve slovo ocot skôr nám pokrm osolí než okyslí.
Obsahuje veľké množstvo minerálnych látok, enzýmov a vitamínov. Vo vstrebateľnej podobe Umeocet používame v kuchyni na dochucovanie akéhokoľvek jedla (polievky, omáčky, strukoviny), dá sa použiť aj do šalátov a dresingov. Jednoducho kamkoľvek podľa fantázie.
Zloženie: UME slivky, morská soľ 20,5%, Shizo (Perilla)
Krajina pôvodu: Japonsko
Obsah: 300ml





