Japan Nishio Aichi Matcha, špičkový japonský mletý zelený čaj 100g Tea Market

Japan Nishio Aichi Matcha | Premium stone ground matcha green tea powder | Ceremonial grade ~ špičkový japonský mletý zelený čaj 100g

Nishio Aichi Matcha je špičková japonská Matcha, patriaca medzi ceremoniálne Matche, vhodná aj na ceremionálnu prípravu čaju, v Japonsku nazývanú Chanoyu alebo Čadó (viac v knižke: Čadó. Japonská cesta čaje.) Samozrejmosťou tak je, že táto chuťovo aj účinkami vynikajúca čerstvá Matcha je vyrobená z delikátnych lístkov čaju Tencha, ktorého čajové kríčky sú niekoľko týždňov pred zberom zakryté v tieni, aby tak boli chránené pred svetlom. Tento proces podnieti rastlinku produkovať väčšie množstvo chlorofylu a zvyšuje zároveň produkciu amino kyselín, najmä L-Theanine. Čajové lístky sú potom ručne zbierané, vysušené voľne ležiace, následne sú lístky zbavené stoniek a žiliek. V tejto fáze je to čaj Tencha. Ten sa následne zomelie na tradičných kamenných mlynoch na jemný delikátny zelený prášok, ktorým je už táto skvostná Matcha.

Japan Nishio Aichi Matcha má delikátnu, bohatú, nezameniteľne plnú, sladkastú chuť s krémovo lahodnou penou, krásnu sýtu zelenú farbu a hutnú, no pritom stále jemnú a dlhotrvajúcu dochuť úžasného zeleného čaju. Pochádza z najslávnejšieho bio regiónu na pestovanie Matcha v Japonsku, z regiónu Nishio prefektúry Aichi. Nishio je jeden z najstarších čajových regiónov s históriou presahujúcou viac ako 850 rokov. Čajové plantáže Nishio sú situované vo výške okolo 500 m.n.m., klíma je tak chladnejšia ako v okolitých oblastiach čím sa predchádza výskytu škodcov a tento región tak predstavuje jeden z najdôležitejších organických čajových regiónov, produkujúcich čaje v bio kvalite.

Túto vynikajúcu, zamatovo jemnú, čerstvú, lahodnú Matchu ponúkame v ekonomickom balení zip sáčku 100g. Dopriať si tento nezameniteľný elixír zdravia, ktorý osvieži Váš organizmus, stojí skutočne za to.

Príprava: 1/2 lyžičky čaju zalejeme 150 ml vody o teplote 70-80°C, aby si zachovala svoje cenné blahodarné látky, vyšľaháme špeciálnou bambusovou metličkou Chasen, ktorú taktiež nájdete v našej ponuke (odkaz nižšie na tejto stránke) alebo v shakeri a vypijeme. Čaj Matcha po otvorení skladujeme v chladničke.

Zloženie: 100 % mletý zelený čaj (Camellia sinensis)

Podľa tradície východnej kultúry má zelený čaj Matcha množstvo pozitívnych zdravotných účinkov:

~ vysoký obsah dobre vstrebateľných antioxidantov a vitamínov
~ výrazne zvyšuje energiu bez vedľajších účinkov (v porovnaní s kávou)
~ zvyšuje duševnú bdelosť a pohodu, znižuje stress (L-theanine)
~ pomáha spaľovať tuky, urýchľuje metabolizmus o 35-40%
~ má silný proti starnúci účinok vďaka vysokému obsahu antioxidantov
~ znižuje úroveň (zlého) LDL cholesterolu a cukru v krvi
~ má silný účinok pri boji s rakovinou a pri jej prevencii (vďaka vysokej hladine polyfenolov a katechínov)
~ má silné antibakteriálne a antivírusové účinky
~ detoxikuje a alkalizuje krv, vďaka vysokému obsahu chlorofylu

Hmotnosť: 100g

Značka: Tea Market