Passata rustica s bazalkou BIO 680g RAPUNZEL

Passata rustica obsahuje nahrubo drvené paradajky zjemnené čerstvou bazalkou. Táto passata bola pripravená šetrným spracovaním čerstvých prirodzene na slnku do červena dozretých paradajok, ktorá bola vypestovaná podľa zásad kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Paradajky dozreli v slnečnej Umbrii a po zbere boli rýchlo spracované. Výrobca passaty totiž používa iba plody, ktoré vyrástli na jeho vlastnej ekofarme. Paradajky sa tak nemusia po zbere diaľkovo transportovať a výrobca má dokonalú kontrolu nad tým, aké plody pri výrobe používa. Po zbere sa paradajky okamžite prevezú do spracovane, kde sú ošúpané, zahriate a prepasírované cez hrubé sito. Potom sa pridá bazalka, zmes sa naplní do fľaštičiek a po uzavretí je výrobok pasterizovaný. Na rozdiel od paradajkového pretlaku sa pri výrobe passata nezahusťuje a tak si uchováva viac prirodzenej chuti a vône paradajok ako paradajkový pretlak. Môžeme ju použiť namiesto paradajok do omáčok a polievok v prípade, že nám doma chýbajú čerstvé paradajky, alebo ak sa chceme vyhnúť ich zdĺhavému spracovaniu. 

Použitie: passata tvorí ideálny základ omáčok na cestoviny, polievok, zeleninových zmesí, paradajkovej polievky a omáčky, leča …

Zloženie: paradajky, bazalka. Obe zložky pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje stopy alergénov.

Krajina pôvodu: Taliansko

Hmotnosť: 680g

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G: