Katea BIO- japonský vedecký čaj z čajovne 50g Čajovňa dobrých ľudí

BIO-KATEA ORGANIC

Zloženie: 100% Zelený čaj
Druh čaju: Camellia sinensis L. cv. Benifuuki
Kultivar čajovníkov: Benifuki
Kultivar Benifuki vznikol skrížením dvoch druhov čajovníkov: Camellia assamica, Benihomare (čajovníky typické pre himalájsky Darjeeling) a Camellia sinensis, Makura CD86 枕. Výsledný kultivar Benifuki má špecifické zdravotné vlastnosti a optimálny obsah EGCG a EGCG3 "Me. Bol vyšľachtený v roku 1993 v meste Makurazaki v Kagoshime na juhu ostrova Kyushu. Samotný kultivar je silný a veľmi odolný, čo sa prenáša aj do účinkov čaju.
Typ čaju: Vedecký čaj
Doba zberu: Jarný + letný + jesenný zber
Kultivaru Benifuki veľmi prospieva dostatok slnečných lúčov a dlhé vyzrievanie. Preto sa čajové kríčky nepestujú v tieni a zberajú sa aj v neskorších mesiacoch roka, keď sa zvyšuje obsah účinných látok. Okrem mladých púčikov sa zberajú aj väčšie zrelé listy bohaté na antioxidanty.
Pestovateľská oblasť: Juh ostrova Kyushu, oblasť Kagoshima, Minami - Satsuma
Nadmorská výška: 50-100 m
Pestovanie: Teplé mierne údolia Kagoshimy. Oblasť Satsuma je svetoznáma svojráznou maľovanou japonskou čajovou keramikou.
Čaj pestovaný v čajových záhradách malej rodinnej farmy.
Kultivácia: BIO, EKO, ORGANIC. Kontrolované japonské ekologické poľnohospodárstvo.
Pestovanie: Bez použitia chemických hnojív a pesticídov.
Skladovanie: Čaj odporúčame skladovať v suchu bez prístupu svetla. Vhodné sú klasické japonské plechovky na čaj.

Krajina pôvodu: Japonsko

Balenie: 50g