Náš sortiment je denne dopĺňaný o nové produkty. Stačí zadať váš e-mail a získate pravidelné informácie o našich novinkách. Ďakujeme za váš záujem.
- Úvod
- POTRAVINY
- Kakao a Karob
- Maslo kakaové - kôstky 100g BIO Provita
Maslo kakaové - kôstky 100g BIO Provita
- Novinka

- Kompletné špecifikácie
- Komentáre 0
Maslo kakaové - kôstky 100g BIO Provita8,77 EUR/ ks
Zloženie: kakaové maslo dezodorizované (zbavené charakteristickej vône) BIO.
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 3699 kJ / 884 kcal;
tuky: 98 g;
nasýtené mastné kyseliny: 56 g;
sacharidy: 0 g;
cukry: 0 g;
vláknina: 0 g;
bielkoviny: 0 g;
soľ: 0 g.
Poľnohospodárska produkcia : Peru.
Skladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.
Použitie:
Kakaové maslo vzniká lisovaním rozdrvených kakaových bôbov. Jedná sa o tuhý žltkastý tuk s jemnou čokoládovou chuťou, ktorý je najčastejšie predávaný vo forme kúskov alebo kôstok. Maslo je však dezodorizované – zbavené charakteristickej vône a je teda vhodné na prípravu sladkých ale aj slaných pokrmov. Môžeme na ňom restovať, piecť alebo vyprážať. Nezastupiteľné, a tiež najčastejšie využívané, je vo výrobe čokolády a čokoládových poliev, ktoré potom majú menšiu tendenciu praskať. Pridať môžeme do dezertov, zmrzlín, krémov alebo koktailov.
Vedeli ste, že
kakaové maslo je možné využiť aj ako masážny olej? Pokožka potom zostáva krásne jemná a hydratovaná. Kakaové maslo má svoje miesto nielen v potravinárskom, ale aj v kozmetickom a farmaceutickom priemysle.
Hmotnosť: 100g




