Slivky s makom 200g Svet plodu

Zobrali sme mesiačiky lyofilizovaných sliviek, obalili ich v českej mliečnej čokoláde a navrchu ich posypali makom. Vznikla tak originálna česká sladkosť, ktorá svojou chuťou pripomína šúlance s makom. Dobrou správou je, že slivky sú oveľa zdravšie ako tradičné zemiakové valčeky, takže ich môžete zmlsnúť viac. Mrazom sušené slivky, ktoré sa ukrývajú pod vrstvou čokolády, sú prekvapivo chrumkavé a plné intenzívnej chuti. Mak, do ktorého je celé dražé schované, zaistí okrem skvelej chuti aj to, že si neumažete prsty čokoládou. Už vám tečú slinky? Tak na nič nečakajte, zatvorte oči a preneste sa späť do detstva. 

1. Vyrábame si ich sami vo vlastnej dražovni – rovnako ako ostatné ovocie a orechy v čokoláde.
2. Pod vrstvou zamatovo jemnej mliečnej čokolády sa ukrýva chrumkavá lyofilizovaná slivka.
3. Obalili sme celé mesiačiky sliviek, takže každý kúsok je zhruba na dve malé sústa.
4. Na výrobu sme použili českú čokoládu z Dvora Králové. 
5. Slivky s makom sú ideálnou zdravou sladkosťou, ktorá sa hodí ako originálny jedlý darček.

Ovocie a orechy v čokoláde si už od začiatku vyrábame vo vlastnej dražovni, ktorú vedie mamička majiteľa firmy. Len vďaka tomu vám môžeme ponúknuť dražé z tých najkvalitnejších surovín, ktoré navyše nájdete vo Světě plodů. Lyofilizované slivky si môžete kúpiť aj samostatne, rovnako ako českú mliečnu čokoládu a mak. A ako z týchto surovín vznikne samotné dražé?

Najprv rozohrejeme čokoládu na požadovanú teplotu. Potom ju postupne nalievame do veľkého bubna miešačky k mrazom sušeným slivkám a pomaly a opatrne ich obaľujeme. Pri každom ďalšom nalievaní čokolády sa potom suroviny znova dôkladne premiešavajú. Celý proces dražovania tak môže trvať až niekoľko hodín. Výsledok však za tú prácu stojí, pretože vďaka nej pre vás máme originálne kombinácie orechov a ovocia v čokoláde, ktoré inde nenájdete. A predovšetkým – z poctivých surovín zo Světa plodů.

Zloženie: mléčná 31% čokoláda 87 % (cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, sušené plnotučné mléko, emulgátor sójový lecitin a polyglycerolpolyricinoleát, vanilkový extrakt Bourbon Madagascar; obsah kakaové sušiny nejméně 31 %), švestky lyofilizované 10 %, švestky lyofilizované prach 2 %, mák mletý 1 %

Hmotnosť: 200g

Výrobca: Svet plodu